Seus efeitos e propriedades conferidas pela presença desses compostos benéficos, podem ser utilizados com vasta aplicabilidade e podendo atuar como raiz: Antibiótica, Antiasmática, Antiemética, Antigripal, Antimicrobiana, Antiinflamatória, Antiséptica, Carminativa, Digestiva, Hepatoprotetora, Efeito Lipolítico e Expectorante.

Temos que prestar atenção na indicação para pacientes portadores de cálculos biliares, pois o consumo para esse público pode não ser muito interessante.

Podemos utilizar essa raiz em forma de chá ou cápsulas manipuladas ou o próprio gengibre em um suco, como mais uma opção de estratégia antioxidante a ser utilizada durante o dia, aumentando a oferta de fitoquímicos diários e proporcionado os inúmeros benefícios que foram expostos logo acima.

É fácil de preparar, é barato, é natural e tem mil e uma funções. Vai continuar tomando suas cápsulas milagrosas ou vai valorizar a natureza e o que ela pode nos proporcionar em termos de saúde ?

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A alface é um alimento bem vindo em boa parte das dietas para emagrecer. E não é para menos, a verdura é pouco calórica, ao mesmo tempo em que fornece parte dos nutrientes que o organismo necessita para o seu funcionamento.

Fazer uma saladinha de alface para acompanhar o almoço ou a janta faz bem para o seu organismo e pode ganhar um saborzinho especial se você adicionar tomate, cebola, pepino, rúcula e, é claro, um temperinho. De maneira geral, a alface ajuda na melhor o seu sistema digestivo e fortalece o intestino.

No Brasil, há basicamente seis tipos de alface: a lisa, a crespa, a romana, a americana, a roxa, a frisada e a mimosa.

• Alface Lisa: tem folhas são lisas, macias e frágeis; seu sabor é suave, mas não é fraco e nem tão forte.
• Alface Crespa: tem a aparência de um buquê de flores, suas folhas são soltas e onduladas; é das alfaces a que tem níveis mais altos de cálcio e fósforo.
• Alface Romana: possui folhas longas, soltas, grossas e longas; sua cor predominante é o verde escuro e sua consistências é bem crocantes.
• Alface Americana: tem formato arredondado, com folhas grandes envoltas umas sobre as outras; seu ponto fraco é que em comparação às outras alfaces tem menor qualidades nutricionais.
• Alface Roxa: obviamente, tem a cor roxa como predominante; tem folhas onduladas e apresenta sabor suave.
• Alface Frisada: é um dos tipos mais difíceis de encontrar no Brasil; tem sabor muito caraterístico, folhas escuras e consideravelmente ramificadas.
• Alface Mimosa: é uma alface muito delicada e atinge o ponto de amadurecimento/apodrecimento muito rápido em comparação às suas irmãs, com folhas entrecortadas, que podem ser verdes ou roxas.

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Seus compostos bioativos são denominados: Acetato de eugenol, Ácido cinâmico, Aldeído cumínico, Cimeno, Cineol, Eugenol, Felandreno, Pineno, Taninos, Vanilina.

Além do efeito de melhora na sensibilidade a insulina muito discutido e disseminado, há outras propriedades medicinais relacionadas como: Ação Adstringente, Anti-espasmódica, Anti-microbiana, Anti-tumoral, Anti-séptica, Anti-Reumática, Carminativa, Digestiva, Tônica e apresenta Ação Vasodilatadora.

Sua aplicabilidade em casos clínicos é ampla e pode ajudar pacientes que apresentam dores de cabeça e estomacais,diabetes, resistência a insulina reumatismo, tosses, triglicerídeos desregulados, gripes, ulcerações da gengiva e mucosa da boca, febres.

A canela, ainda, pode ser utilizada em casos específicos e sempre com critérios individualizados para cada indivíduo, até porque temos deficiências e necessidades diferentes, e cada um é cada um, não da pra generalizar a prescrição para todos.

Entretanto, tudo indica que há contra indicação apenas para gestantes (supostos efeitos abortivos), então cabe ao nutricionista decidir a melhor conduta para cada caso, depois de ter realizado um rastreamento completo dos marcadores bioquímicos, dados clínicos e outros aspectos que compõe uma abordagem integrativa focada em Saúde.

De férias, mas sempre procurando inserir nas refeições diárias uma boa dose de macro e micronutrientes, vitaminas, minerais, fibras e fitoquímicos diversos. Ser saudável é ser livre. Ser livre é fazer boas escolhas. Canela em pau como excelente estratégia antioxidante e anti-inflamatória, pode ser feito um super chá para o meio da manhã ou meio da tarde, entre as refeições principais.

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