Esse mês, vamos conhecer o trabalho da Pesquisadora Laudicéia Alves de Oliveira.

Laudicéia Alves de Oliveira é doutoranda pelo Programa de Pós-Graduação em Doenças Tropicais, com ênfase em Bioquímica de macromoléculas, pela da Faculdade de Medicina de Botucatu – FMB – UNESP. Desenvolve projeto de pesquisa em prospecção de biomoléculas de toxinas de serpentes no Centro de Estudos de Venenos e Animais Peçonhentos – CEVAP – UNESP. Possui experiência em química de proteínas, análises cromatográficas, análise protêomica e espectrometria de massas. Atualmente atua como pesquisadora principal a frente de um PIPE-FAPESP, na área de desenvolvimento de kits diagnósticos rápidos na área de acidentes por animais peçonhentos.

Veja como foi nosso bate-papo:

Primeira Pergunta – Quem é você?

Resposta da Laudicéia – “Sou biomédica e aluna do Programa de Pós-graduação em Doenças Tropicais. Possuo interesse em toxinologia e desenvolvo projeto de doutorado em prospecção de efeitos biológicos de peptídeo do veneno de cascavel pela Faculdade de Medicina de Botucatu em parceria com o Instituto Butantan, Fiocruz e Universidad Nacional del Nordeste – Argentina”.

Segunda Pergunta – O que te fez escolher ser cientista e, especificamente, a sua área de estudo?

Resposta da Laudicéia – “Sempre fui uma criança questionadora. Ao descobrir que a ciência é de onde vem todas as respostas para as perguntas da humanidade me tornei fascinada pela pesquisa e principalmente por pesquisadores que fizeram a diferença na vida das pessoas através de descobertas em doenças negligenciadas, como por exemplo Oswaldo Cruz, Vital Brazil, que me influenciaram a dedicar minha vida acadêmica a prospectar melhorias para as doenças que afetam os menos favorecidos”.

Terceira Pergunta – Como você vê a ciência no Brasil?

Resposta da Laudicéia – “O Brasil possui excelentes cientistas, porém infelizmente não há investimentos suficientes para que as pesquisas sejam feitas e mais pessoas se tornem cientistas, isso é o único problema, pois cada dia mais as pessoas têm se interessado por ciência”.

Quarta Pergunta – Na sua visão, qual o papel dos cientistas na sociedade?

Resposta da Laudicéia – “Acredito que o papel do cientista vai além de fazer pesquisa. O cientista também tem a missão de formar pessoas, popularizar a ciência e disseminar conhecimento, principalmente em tempos de fake news.

Quinta Pergunta – Quais conselhos você pode dar para quem deseja entrar na sua área do conhecimento?  

Resposta da Laudicéia – “É importante estudar muito sobre os temas de interesse para entender o caminho a ser trilhado, visto que Doenças Tropicais abrange uma gama gigantesca de linhas de pesquisa. Estágios são importantes, assim como participar de reuniões científicas e congressos”.

Sexta Pergunta – Existem muitas pesquisadoras que já sofreram preconceito na academia por serem mulheres. Isso já aconteceu com você?

Resposta da Laudicéia – “Esse tipo de situação nunca aconteceu comigo diretamente, mas sabemos que apesar de haver um grande número de pesquisadoras o número de mulheres liderando altos cargos na academia ou sendo premiadas ainda são inferiores ao de pesquisadores. Ainda há um longo caminho para galgarmos, mas acredito que o futuro será igualitário, já que somos cientistas excelentes”.

Sétima Pergunta – Você considera a divulgação científica um ponto chave da pesquisa ?

Resposta da Laudicéia – “A divulgação científica é essencial. Transformar o conhecimento em algo dinâmico e acessível é a forma mais genuína de devolver a população todo o investimento que foi feito em nossa formação, além de ser uma maneira de deixar a ciência menos elitizada”.

Gostou do nosso bate-papo!

Quer conhecer mais sobre o trabalho da Pesquisadora Laudicéia Alves de Oliveira: http://lattes.cnpq.br/6840943870049958

Se você faz pesquisa no Brasil e quer participar dessa coluna, escreva para: entrevistas@tecnoveste.com.br

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O que é o coronavírus e a COVID-19?
Coronavírus é um grupo de vírus que pode causar diversos tipos de doenças, tanto em animais quanto na gente. Cada vírus desse grupo causa uma doença diferente – por exemplo, cachorros podem ter um coronavírus (que não infectam humanos) que causa complicações no intestino e não tem nada a ver com o que a gente está enfrentando (e por isso a vacina para cachorro não serve para nós). O coronavírus que afeta humanos tem um nome oficial: SARS-CoV-2 – mas a gente acaba só chamando de coronavírus para ficar mais fácil. Já Covid-19 é o nome da doença, e não do vírus. Mas na imprensa quase sempre está se generalizando e falando “coronavírus” para tudo.

A Covid-19 é uma pandemia! Isso significa que todo mundo vai morrer?
Não! Uma pandemia quer dizer que a doença se espalha rapidamente e por muitos países. Não é motivo para perder as esperanças, mas sim para ter mais cuidado!

Quem é o grupo de risco?
Pessoas com mais de 60 anos e com histórico de doenças como asma, diabetes, hipertensão e câncer. Mas mesmo que você não esteja nesse grupo, seja responsável para não transmiti-la para outras pessoas.

Como saber se estou com a doença?
Os principais sintomas são muito parecidos com o resfriado e a gripe normal: tosse, febre, cansaço, espirros, coriza, dor de cabeça e dificuldade de respirar. Nem sempre todos os sintomas aparecem ao mesmo tempo – e muitas vezes eles nem aparecem, mas ainda assim podem ser transmitidos para outras pessoas. Na dúvida, dá uma conferida nessa tabelinha que compara os sintomas de Covid-19, resfriado e gripe:

Quando devo procurar o hospital?
Se você só apresenta sintomas leves, como tosse e dor de cabeça, fique em casa. Os hospitais tendem a estar lotados e devemos priorizar que está em piores condições. Também não vai adiantar ir ao hospital para testar se você tem a doença, porque só os casos graves estão sendo testados por enquanto. Porém, se a febre não passa e você começar a ter dificuldade para respirar, corre pro postinho – são eles que vão te encaminhar para o socorro adequado.

Tem muita gente morrendo! Então essa doença é muito fatal?
Não exatamente – depende da idade, mas generalizando, cerca de 1% das pessoas que pegam a doença podem falecer. O problema é que a doença é muito transmissível, e uma porcentagem pequena de muita gente, se torna um número gigante. Por exemplo, minha cidade tem quase 200 mil habitantes. Se metade da cidade pegar a doença (100 mil), já teremos possivelmente 1000 mortes. É um numero muito grande!

E como evitar tantas mortes?
Evitando a contaminação e o espalhamento da doença. A principal recomendação é ficar em casa, caso você possa. Caso não seja possível porque sua empresa continua funcionando ou porque você trabalha em serviços essenciais (saúde e alimentação) tome todo o cuidado possível. As recomendações são:
– Lave as mãos com água e sabão (mas se você não tiver acesso na hora, pode usar álcool gel)
– Quando chegar em casa deixe o sapato na entrada, coloque a roupa para lavar e vá direto para o banho
– Se sair para passear com o cachorro, limpe as patinhas dele na volta
– Lave as mãos
– Quando for tossir ou espirrar, cubra a boca e nariz com lenço de papel ou com a dobra do cotovelo
– Converse só a distância – mantenha pelo menos 1 metro de distância de pessoas fora de casa
– Lave as mãos
– Use máscaras apenas se você estiver doente ou cuidando de perto de alguém doente
– Limpe chaves, cartões, óculos e maçanetas sempre que voltar da rua. Também pode deixar eles numa caixinha perto da porta, mas limpar óculos e maçaneta não tem jeito, precisa mesmo!
– Já te disse para lavar as mãos?

Por que essa preocupação em lavar as mãos?
Porque tocamos as mãos em todos os lugares e estamos acostumados a tocar nossos rostos o tempo todo. Se sua mão tiver tocado em uma superfície com o vírus e você coçar seus olhos, por exemplo, você já corre risco de se contaminar. Isso pode ocorrer quando uma pessoa doente abre uma porta e depois de um tempo, você pega na mesma maçaneta, por exemplo. Quando você lava as mãos você desfaz a camada externa do vírus, que é uma camadinha de gordura. Não precisa usar água quente nem nada, só lavar bem com sabão. Aliás, você já aprendeu a lavar as mãos direitinho? Eu descobri que lavei as mãos errado a vida toda!

obs – lave as mãos sempre que sair, tocar em coisas por aí e de vez em quando ao longo do dia. Só cuidado para não desenvolver nenhum TOC por causa do estresse, ok? Se cuide 🙂

Mas por que eu preciso ficar dentro de casa? Eu nem faço parte do grupo de risco!
A doença é muito transmissível, e você pode acabar se contaminando e transmitindo sem nem perceber. É assim que a gente leva a doença para a nossa família e amigos. Ficar em casa é um pacto social para o bem da nossa sociedade, e se você tem essa opção, faça isso!

Mas eu sou novinho e saudável!
Ainda assim você pode transmitir a doença para muita gente – tenha empatia com quem não está na mesma situação que você. Além disso, você pode ficar muito doente sim, e acabar ocupando um leito de hospital que seria utilizado para uma pessoa mais velha ou mais doente – na Itália, 12% dos pacientes na UTI tem entre 19 e 50 anos. E infelizmente, ser novinho não é garantia de sobrevivência. O jovem Maurício Kazuhiro Suzuki de São Paulo, faleceu com apenas 26 anos – e ele era saudável e se exercitava sempre.

Não preciso ficar em casa, eu tenho fé.
É muito bom que você tenha e mantenha sua fé. Mas vale lembrar que várias leituras sagradas dão exemplos de como Deus faz a parte dele, mas a gente tem que fazer a nossa. Lembra que na Bíblia está escrito “Vigiai e orai”? Essa é uma excelente hora para vigiar fazendo a nossa parte.

O que devo esperar para as próximas semanas?
Se nos basearmos no que vem acontecido em outros países, devemos ter um aumento dos casos nas próximas semanas. A doença leva alguns dias para apresentar sintomas, e é esperado que em meados de Abril tenhamos mais casos do que o sistema de saúde pode controlar. Por isso, só vá ao hospital caso você realmente precise.
O movimento nos mercados e farmácias também devem acalmar. Mas a quarentena deve permanecer por várias semanas.

Então é isso? Seremos a próxima Itália?
Não necessariamente – não precisa ser assim! Várias medidas de isolamento tem sido tomadas, especialmente pelos Governos Estaduais  e devem influenciar isso. Mas fiquem atentos, provavelmente teremos muitos casos no Brasil, sim. Por isso se possível, fique em casa!

Mas e os remédios?
Hoje (25/03/2020), ainda não temos cura para a Covid-19. Vários medicamentos estão em teste ao redor do mundo, mas ainda não temos certeza do funcionamento deles. Ciência leva tempo, mesmo em situações de emergência; e a produção de remédios também. Estamos torcendo para a cura ser encontrada rapidamente, mas não conte com isso ainda. A melhor coisa que podemos fazer no momento é prevenir e ficar dentro de casa!

Ah meu Deus, mas eu vou ficar enlouquecer dentro de casa!
Calma! A gente tem tantas coisas boas disponíveis para suavizar essa fase. Se você puder, continue trabalhando de casa, é excelente para a cabeça. Se você não pode trabalhar, tente fazer algo para ocupar a mente, como aquele curso de inglês ou de marketing que você estava planejando. Tem um monte de sites oferecendo esse tipo de curso de graça, é só buscar no Google 😉
Uma coisa muito importante é também selecionar o que você consome. Não passe o dia todo vendo tragédia ou tudo quanto é vídeo e mensagem que você recebe no WhatsApp. Selecione poucos locais para você se manter informado, e não se deixe afundar na negatividade.
Outras coisas legais que você pode fazer:
– exercícios em casa – tem um monte de conteúdo no YouTube sobre isso
– ligar para seus amigos e família – muita gente tem se sentido sozinha. Distanciamento social não precisa ser emocional 😉
– reunir com um amigo virtualmente para trabalhar. Vocês podem se conectar algumas vezes ao dia para falar do trabalho ou tomar um café rápido juntos. Igual você faria no escritório!

Como me manter atualizado?
Escolha com cuidado onde e com quem você se informa, para não se estressar mais do que o necessário. Eu te recomendo principalmente seguir cientistas, pois estamos constantemente nos atualizando e buscando entender o que acontece em outros países. Minha principal recomendação é o canal no YouTube do Dr. Átila Iamarino, que é um especialista em virologia e está fazendo lives várias vezes por semana com as ultimas atualizações da ciência na área! Esse vídeo é da live do dia 22/03 e além de atualizar as informações que se sabe, também ajuda a entender porque é importante evitar contato e ficar em casa.

Vários outros cientistas tem falado do assunto e compartilhado conteúdo nas redes socias – te recomendo as página do Hugo Fernandes, Nunca vi 1 cientista e a minha página no Instagram ou Facebook, claro! Também já existe um portal criado por cientistas com atualizações e previsões diárias, o Observatório COVID-19 BR. Tem muito mais cientista disposto a esclarecer suas  dúvidas! Conta com a gente!

Espero que esse resumão possa te ajuda a se informar e se acalmar. Muito do estresse e ansiedade ocorrem porque a gente não entende direito o que está acontecendo. Se você sabe, se cuida e ajuda sua comunidade da melhor maneira possível, não precisa se estressar além do necessário. Não precisamos ser apenas espectadores da tragédia, mas sim, atuar firmemente na prevenção à doença! Então já sabe – se cuida, fica em casa, evite fake news. Compartilha esse post com seus amigos e família! E lave as mãos 😉

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Os fitoquímicos são constituintes do metabolismo secundário de plantas, em que tais substâncias são produzidas com a finalidade de servir como mecanismo de defesa para situações hostis, contra ataques de bactérias, fungos e possíveis predadores em geral (quanto mais a situação é Inóspita, aparentemente parece que é maior o potencial dos ativos presentes) e além disso, essa característica confere a pigmentação desses alimentos (Coma pratos com várias cores presentes).

Esses compostos bioativos encontrados principalmente nos vegetais, não tem função nutricional (não geram deficiências nutricionais se não consumidos), mas apresentam efeitos terapêuticos e protetores para a saúde humana (antioxidantes, antiinflamatórios, antitumorais, imunoestimulantes, quelante de metais pesados…), exercendo na minha visão, um papel fundamental na prevenção e/ou tratamento de doenças.

A ingestão de fitoquímicos na população brasileira é Muito Baixa, os planos alimentares apresentam um teor de compostos bioativos insignificante, e apesar de não haver consenso sobre dosagens ideais ao dia, podemos pensar em estabelecer uma meta de fitoquímicos para atingir no dia a dia, em torno de 1000mg/dia advindos de fontes de fitoquímicos.

Os mecanismos de ação dos fitoquímicos estão embasados nas seguintes ações:

• Modulação da expressão gênica (atingindo alvos moleculares e gerando repercussões no metabolismo)
• Modificação da síntese dos eicosanoides
• Prevenção da agregação plaquetária/formação de placas de ateroma
• Induz enzimas de Destoxificação
• Inibição e eliminação de células cancerígenas

A partir de agora, reflita sobre o seu consumo diário de frutas, legumes e vegetais e comece a introduzir devagar cada classe desses alimentos visando benefícios sustentáveis a longo prazo.

eu organismo e sua saúde agradecem! Gratidão por ter me encantado por essa parte da Nutrição graças ao meu Mestre @lucianobrunocs que sempre me passou esses conhecimentos de forma brilhante.

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