Essa fruta com sabor adocicado e cor exuberante, é a cactácea frutífera mais cultivada no mundo e é também conhecida como “Dragon Fruit“, devido ao grande porte das brácteas da casca se assemelhar às escamas características da figura de um dragão (SILVA, 2011).

No Brasil, a Pitaia é pouco conhecida (Pernambuco é um dos únicos estados que já produz e consome a bastante tempo), mas desde a década de 90, fruticultores brasileiros vêm investindo no seu plantio comercial, principalmente da espécie Hylocereus Undatus, que é a pitaia vermelha de polpa branca.

Atualmente a “modinha” pegou, e mesmo com seu alto valor de mercado, vêm ganhando novos adeptos, fato que incentiva os produtores a investir na produção dessa fruta rústica e muito atrativa.

A Pitaia se adapta a diversas condições climáticas, requer adubação rica em matéria orgânica e nutrientes como: nitrogênio, fósforo e potássio (HERNANDEZ, 2000). Os resultados de um estudo conduzido por Araújo et al. (2010), em que avaliava a omissão de nutrientes no crescimento da fruta, verificou diferenças significativas no crescimento e número de brotações da pitaia em decorrência dessas omissões.

Sugerindo então que nutrientes como nitrogênio, enxofre, magnésio, cálcio e ferro são minerais essenciais requeridos para um crescimento adequado da planta (adubação orgânica é o grande segredo). É rica em Betalaínas, Vitamina C e Minerais essenciais. Auxilia na redução da retenção hídrica, pressão arterial e controle da glicemia.

A Vitamina C (amplamente encontrada na pitaia) é essencial na produção e manutenção do colágeno (processos de cicatrização tecidual), na formação de aminas aromáticas (dopamina e serotonina – neurotransmissores), participa do sistema imunológico (contra ataque de agentes patogênicos), facilita a absorção de ferro, zinco, cobre e ainda auxilia na excreção de chumbo, mercúrio, vanádio, níquel e cádmio (HALLIWELL, 2001).

O post Entenda os benefícios da Pitaia (Hylocereus Undatus) para a sua saúde apareceu primeiro em Tecnoveste.

Apesar de altamente calória, se comparada com outras frutas da mesma família, a laranja é riquíssima em vitaminas. Em 100 gramas de laranja, você pode encontras 48 miligramas (mg) de Vitamina C, 45 mg de Cálcio, 36 mg de Potássio, 21 mg de Fósforo, 13 mg de Sódio, 11 mg de Enxofre, 8 mg de Magnésio, além das Vitaminas B1, B2 e B3.

Seus efeitos e propriedades conferidas pela presença desses compostos benéficos, podem ser utilizados com vasta aplicabilidade e podendo atuar como raiz: Antibiótica, Antiasmática, Antiemética, Antigripal, Antimicrobiana, Antiinflamatória, Antiséptica, Carminativa, Digestiva, Hepatoprotetora, Efeito Lipolítico e Expectorante.

As principais laranjas do Brasil para consumo in natura são a laranja-da-baía, laranja seleta, laranja japonesa, laranja-lima e laranja-pêra, mas para sucos outras variedades como a Laranja Valência, Pêra Rio, Folha Murcha, Charmute e a Hamlin. O Brasil planta cerca de 800 mil hectares de laranja, quase 50% da produção mundial, sendo que o Estado de São Paulo é responsável por mais da metade dessa produção.

Doenças como o escorbuto podem ser evitadas pelo consumo de laranja, mas o seu consumo excessivo também pode causar problemas de saúde. Tanto o fruto, quanto a casca, bem como as folhas da laranja podem ser consumidas como alimento ou como remédio natural, desde que se conheça exatamente as medidas e as formas de preparo.

Laranjas são baratas, fáceis de encontrar e têm mil e uma funções. Você pode ter uma alimentação equilibrada e cheia de vitaminas ou ignorar as beneces que a natureza pode te oferecer. Qual foi a última vez que você consumiu laranja?

O post Entenda os benefícios da Laranja (Citrus Aurantium) para a sua saúde apareceu primeiro em Tecnoveste.

A Alcachofra tem uma riqueza indiscutível quanto a seus componentes bioativos presentes como: Ácido clorogênico, Ácido Caféico, Luteolina, Taninos, Glicosídeos, Cinarina, Vitaminas (pró-vitamina A/B1/B2/C), Cinaropicrina, Enzimas (oxidase, peroxidase, catalase, cinarase ascorbinase) e Sais minerais (fósforo, cloro, potássio,  cálcio, enxofre, sódio, magnésio).

Suas propriedades medicinais são de grande relevância como: Efeito Depurativo/Digestivo/Diurético/Laxante, Antiesclerótico, Potente antioxidante, Hipotensor, Hipoglicemiante, Antireumático e um Baita Hepatoprotetor.
Pensando em sua aplicabilidade na prática clínica, a Alcachofra pode ser indicada para pacientes que apresentem:

• Diabetes Mellitus,
• Afecções Hepatobiliares,
• Má-Digestão,
• Obesidade,
• Males gástricos e renais,
• Eczema, e
• Pneumonia.

Podemos inclusive usar um extrato ou um chá de Alcachofra, como uma super estratégia antioxidante e anti-inflamatória.

Sempre procure um nutricionista para indicações e orientações quanto a forma de administração, dosagens, entre outras especificidades que somente um profissional capacitado poderá prescrever com total segurança, depois de ter sido feito uma análise criteriosa da necessidade ou não da utilização de tal insumo fitoterápico.

O post Entenda os benefícios da ALCACHOFRA (Cynara Scolymus) para a sua saúde apareceu primeiro em Tecnoveste.