Ainda hoje, essas práticas são realidade nos manguezais de todo o Brasil e vêm se intensificando cada vez mais. Entretanto, apesar de serem locais ocupados há tempos pelo homem, essas áreas não são propícias à ocupação humana devido a fatores como: dinâmica das marés que representam riscos de inundação em tais áreas; solo tipicamente arenoso com bancos de lama, inapropriados ao estabelecimento de moradias seguras, entre outros.

Entretanto, devido o crescimento populacional cada vez mais crescente, juntamente com os problemas sociais e  econômicos que nosso país enfrenta há tempos como mal distribuição de renda, desemprego, falta de moradia para muitas famílias, entre outros fatores, muitas famílias de baixa renda precisaram optar por construir suas moradias próximas aos mangues devido a presença de alimento (recursos pesqueiros), mesmo sendo áreas menos propícias à ocupação humana e que por este motivo não são ocupadas por pessoas de renda mais alta, pois normalmente optam pelos centros urbanos. Assim, essas áreas ficam “disponíveis” (apesar das leis ambientais) para que outras pessoas habitem.

Todavia, a ocupação desordenada dos manguezais gera poluição nesses ambientes, representando riscos diretos à saúde pública do local, bem como de populações residentes em outras áreas, mas que são beneficiadas pelos recursos pesqueiros oriundos dessas áreas. Muitas ocupações nesses locais carecem de saneamento básico, resultando no despejo de dejetos (lixo, esgoto, etc) no rio e nas florestas de mangue.

A poluição aquática provoca consequências diretas na fauna, como contaminações de peixes, crustáceos e outros organismos que habitam essas áreas; como esses animais são pescados para alimentação das famílias, bem como para comercialização em feiras e mercados, tal contaminação pode resultar em doenças e parasitoses para os seres humanos, sendo este fator uma causa para possíveis surtos e epidemias na população.

Além disso, o desmatamento das florestas de mangue para a retirada de lenha para construção de fornos e casas, por exemplo, também aumentam os índices de poluição do ar devido a emissão de poluentes e redução dos “filtros naturais” do gás carbônico, que são as árvores; isto aumenta as chances do surgimento de doenças respiratórias na população.

Além desses fatores, muitas pessoas utilizam a água poluída dos estuários para consumo ou higienização, aumentando os riscos de contaminação e proliferação de doenças.

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A pandemia acirrou uma tendência e cabe a nós tomarmos consciência dessa situação e tomarmos atitudes para fazer com que a tecnologia, que tem a função primordial de nos auxiliar, não se torne um empecilho na busca de mais qualidade de vida. Por isso, criamos um programa de conscientização, desconexão e relaxamento que será liderado pelo nosso parceiro de longa data e professor de yoga Augusto Humberto.

Ele nasceu em 11/12/95 e se formou pelo professor Hilton M. Mendes na Escola de Yoga Clássico de Brasília em 2016. Há anos ministra aulas regulares de Hatha Yoga e Cursos de Yoga e Meditação e trabalha com Yoga na educação infantil. Nosso novo programa de qualidade de evida ocorrerá ao vivo no nosso perfil do Instagram todas as quartas-feiras e domingos, às 22h.

O objetivo do Zênite Tec é ser seu último contato com as telas durante a noite, para que você possa deitar-se mais conectado com seu “eu” interior, relaxe e consiga se preparar para um ciclo de recarregamento das suas baterias internas, sejam elas físicas, mentais ou espirituais. Veja na entrevista abaixo quem é o nosso guia nessa jornada e como serão as sessões orientadas por ele.

1. O que é qualidade de vida pra você?

Ter uma vida de qualidade significa conseguir usufruir da vida, não apenas existir vivendo um dia após o outro em busca de “pagar as contas”. É algo quase paradoxal em nossa sociedade que exige máxima produtividade com mínimo tempo. Qualidade de Vida é estar bem com seu corpo, suas emoções e seu Espírito; Sabendo ainda, que somos seres em construção.

2. Quando você entrou pra yoga e em que momento decidiu virar professor?

Busquei o Yoga em 2015 quando me percebi ansioso, estressado e infeliz com minha profissão. Fui em busca de um método para melhorar a minha “qualidade de vida”, me apaixonei e percebi que poderia viver daquilo que faz meu coração vibrar. Foi natural o desejo de compartilhar uma descoberta extraordinária.

3. Quais são as práticas nas quais você se especializou e quais são seus benefícios?

Comecei estudando Reiki – uma terapia holística japonesa. Descobri ali que somos seres holísticos e que todos os nossos aspectos mereciam cuidados, como terapia para as emoções, filosofia para o Espirito, e exercícios para o corpo. Assim conheci o Yoga, que é uma autodisciplina prática dividida em oito etapas ou membros que vão desde vigorosos exercícios físicos e respiratórios (que desenvolvem e mantém a saúde do corpo) até meditação (que visa levar o indivíduo a uma auto análise e possibilita toda uma nova percepção da vida – além de ser comprovadamente um exercício para o cérebro).
Tive oportunidade de trabalhar todos esses “caminhos do Yoga” com um público variado, desde atletas, a pessoas em condições especiais, gestantes, idosos, crianças e bebês.
Além de todas as pessoas terem a oportunidade de praticar os exercícios do Yoga e Meditação (Sempre respeitando o limite individual com evolução lenta a progressiva), a tradição do Yoga como filosofia abarca um número extenso de c
Contos e enigmas que tocam naquela parte mais emocional e nos permitem um novo olhar sobre os paradigmas humanos.

4. O que é o Zênite Tec que lançaremos no próximo domingo à noite?

Zênite Tec é o seu último contato do dia com tecnologias. Um programa pensado para você se desconectar das telas, conectar com seu eu interior e se preparar para um novo ciclo de relaxamento e limpeza da mente.

5. Diga cinco coisas (mudanças de rotina ou mentalidade) que as pessoas podem fazer, hoje mesmo, para que tenham mais qualidade de vida?

1. Alongue – se! Estique o corpo como um gato, leve as mãos atrás das costas e nos pés se for possível. “Devemos ser flexíveis” no corpo e na vida.
2. Ande um minutinho descalço, sinta o vento no rosto, fique em silêncio, nem que seja por um minuto. “Pois nem todas as respostas estão no Google”
3. Prove coisas novas! Dê uma variada no cardápio, na rotina, no caminho de casa para o trabalho, ouça novas músicas, leia livros inusitados, converse com amigos distantes. A vida estreia diariamente!
4. Comece! De onde você está, com o que você tem a disposição, dentro da sua possibilidade e condição. Isso vale para exercício, meditação, estudo, trabalho ou mesmo para quem busca uma vida mais elevada. Comece hoje mesmo, não deixe para amanhã.
5. Respire Profundamente e Relaxe, falamos sempre isso nas aulas de Yoga e também vale para tudo! Uma boa inspiração ajuda o corpo e a mente.

 

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Salada de Filé Mignon com Cuscuz Marroquino

Ingredientes:

3 xícaras de chá de cuscuz marroquino cozido

2 xícaras de chá de alface americana picado

½ xícara de chá de pimentão vermelho assado

½ xícara de chá de azeitonas-pretas grandes sem caroço

5 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

2 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de sopa de salsa fresca picada

½ colher de chá de sal grosso

230 gramas de ramos de brócolis cozidos

230 gramas de filé mignon

Pimenta do reino moída na hora

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, junte o cuscuz, a alface, o pimentão, as azeitonas, os brócolis, a salsa, ¼ sal grosso, o vinagre e uma colher de azeite doce. Reserve.

Tempere a carne com o sal restante e a pimenta-do-reino. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, em fogo médio-alto. Acrescente a carne e cozinhe até obter o ponto desejado. O tempo vai variar de acordo com a espessura da carne, cerca de 5 a 10 minutos. Deixe a peça descansar por 5 minutos e, então, fatie-a.

Em uma saladeira, despeje os ingredientes e coloque a carne fatiada por cima.

Salada de Parma

Ingredientes:

8 xícaras de chá de rúcula higienizada

Cebolinhas frescas picadas

½ xicara de chá de raspas de queijo parmesão

80 gramas de presunto de Parma

4 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de mel

2 colheres de limão siciliano

1 colher de sopa de mostarda

Pimenta do reino moída na hora

Sal

Modo de Preparo:

Em uma saladeira grande, coloque as folhas de rúcula cortadas, o parma grosseiramente desfiado, as cebolinhas e as raspas de queijo parmesão.

Em uma molheira, junte o azeite, mel, mostarda, limão, pimenta do reino e uma pitada de sal. Misture bem e sirva em cima da salada.

Salmão com Vegetais Assados

Ingredientes do Salmão:

Para o Salmão:

300 gramas de filé de salmão com pele

¼ xicara de chá de raspas de limão siciliano

Uma pitada de raspas de noz moscada

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal

Pimenta do reino moída na hora

Modo de preparo do Salmão:

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio/alto, coloque o azeite e, posteriormente, o salmão com a pele pra baixo.

Deixe por 3 minutos e depois vire o lado e deixe grelhar por mais 2 minutos. Pode ser que o centro do salmão fique um pouco mais rosado. Se esse ponto não te agradar, é só deixar por mais alguns minutos no fogo.

Ingredientes dos Vegetais:

1 Cenoura descascada e cortada ao meio no sentindo do comprimento

½ Nabo-japonês cortado em fatias

2 colheres de sopa de azeite

Uma pitada de sal grosso

Pimenta do reino moída na hora

Modo de Preparo dos Vegetais:

Pré-aqueça o forno a 220 graus. Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e espalhe-os numa assadeira. Asse por 25 minutos.

Salada de Penne com Camarão

Ingredientes:

230 gramas de penne integral

1 xicará de chá de brócolis picado e cozido no vapor

½ xicara de chá de suco de limao siciliano

3 colheres de sopa de mostarda dijon

280 gramas de camarões grandes, limpos e descascados

½ colher de sal grosso

Pimenta do reino moída na hora

3 colheres de sopa de azeite de oliva

½ xícara de chá de cebolinha fresca picada

Modo de Preparo:

Ponha a água com sal para ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra, deixe esfriar e reserve.

Em um bowl pequeno, misture bem o suco de limão siciliano, a mostarda, 2 colheres de sopa de água. Reserve.

Tempere os camarões com sal e pimenta do reino. Aqueça em fogo médio/alto uma frigideira antiaderente, coloque uma colher de azeite de oliva, acrescente os camarões e deixe cozinhar até dourar.

Junte os camarões, a massa e o molho e coloque na geladeira para esfriar um pouco.

Depois de esfriar, coloque 2 colheres de sopa de azeite, os brócolis, uma pitada de sal, cebolinha e a pimenta.

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Com a visão amplificada, podemos compreender o passo a passo para chegar a causa central dos sinais e sintomas apresentados pelos indivíduos que estão buscando plenitude no âmbito multidimensional da saúde no qual estamos inseridos.

Nada mais justo do que aumentar a energia vital e promover a abertura dos campos espirituais e intuitivos de cada pessoa que deposita sua confiança no nosso trabalho como profissionais de saúde.

Para os que não julgam essa visão como “exotérica” ou “alternativa”, se beneficiam com o alinhamento de todas as necessidades vitais, emocionais, energéticas e físicas que uma alimentação viva e orgânica, meditação, exercícios físicos, yoga e terapias ayurvédicas ou da medicina tradicional chinesa pode trazer para o nosso dia a dia.

Lembrem-se que nosso corpo é um templo sagrado, portanto, deve ser orquestrado segundo uma alimentação que pensa na energia que cada alimento carrega, na origem dos insumos, na qualidade do solo no qual os alimentos se desenvolveram e principalmente se estes trazem consigo vitalidade positiva ou se são frutos de tristeza e escravidão.

A grande questão no cerne dessa discussão é a implementação de um estilo de vida saudável e não uma dieta com prazo para acabar, é pensar na relação e na herança que os alimentos trazem para cada indivíduo, é considerar a rotina do paciente e suas necessidades individuais, para então formular um plano alimentar com enfoque no que o paciente precisa e consegue fazer, sem pressa e sem radicalismos.

Acredito que o caminho para a “Luz Nutricional” seja conseguir tornar o simples ato de comer, uma explosão de sentimentos positivos, prazer, paladar, cores, aromas, texturas e principalmente conquistar a capacidade de transformar isso tudo em qualidade de vida e bem-estar no plexo Corpo-Mente-Espírito.

Talvez seja essa uma das formas mais simples de alcançarmos a tão sonhada Felicidade Plena, ofertando o Melhor ao organismo, para que possamos servir como instrumentos do Bem.

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Muitos recrutadores enfrentam dificuldades para escolher o candidato ideal. Competências? Soft skills? Valores ? A resposta para essas perguntas devem cuidadosamente serem analisadas sob a ótica da Engenharia de Cargos, uma forma de mapear e definir o cargo ideal para ser ocupado por um candidato (a).

De acordo com o blog Sólides, ao valer-se do Profiler, o RH poderá encontrar, com muito mais facilidade o candidato ideal. Isso se tornou necessário haja vista o grande número de candidaturas às vagas, bem como a assertividade no momento de selecionar um perfil. Sabe-se que muitos candidatos possuem as chamadas Hard Skills, ou competências técnicas. Equivale dizer à formação acadêmica e as experiências necessárias para aquela vaga.

No entanto, os tempos mudaram. Hoje as vagas contam ainda com habilidades comportamentais, que devem ser analisadas rigorosamente pelos gestores a fim de ocupá-la. Existem candidatos muito competentes mas que, por uma razão comportamental, por exemplo, não atendam ao departamento que a vaga está. Existem situações em que o emocional contam muito, além do currículo.

Desenhar cargos para uma empresa, é algo extremamente necessário para aumentar a assertividade da contratação, porém, não tão fácil de se fazer.

Portanto, o sistema de engenharia de cargos contém as informações que se espera de um candidato ideal. No momento em que o candidato começa a realizar o teste Profiler e clica em Enviar, o sistema verifica a compatibilidade das informações assinaladas com aquela já registrada e, se elas forem compatíveis entre si, entende-se que o candidato foi aprovado e cumpriu os requisitos atinentes ao cargo.

É importante deixar claro que como qualquer outro sistema, está suscetível à falhas. Isso porque o candidato pode se deixar levar pelas informações ali contidas e marcar qualquer opção, pois ao seu ver, quanto mais informações melhor.

Todavia, o sistema que se vale por meio de um algoritmo, consegue verificar se as informações coincidem. Imaginem, por exemplo, um candidato que assinala ‘sou sensível’ e logo em seguida assinala ‘gosto de trabalhar sob pressão’. De fato existem duas conclusões: ou esse candidato mentiu, ou ele não se atentou ao fato que há um conflito entre essas informações.

Ainda de acordo com o Profiler, o resultado pode se mostrar de acordo com a aderência ou compatibilidade da vaga, como sendo baixa, média ou alta. Diante disso, saber-se-á se aquele candidato corresponde às expectativas da vaga em si.

Por fim, cabe ressaltar aqui que a ferramenta Profiler, junto à Engenharia de Cargos ainda não é implementada por todas as empresas. Existem empresas tradicionais que preferem encontrar o candidato ideal através da formação, outras através da experiência. Ao meu sentir, a empresa mais preparada é aquela que mapeia todas as áreas de um candidato e não se limita apenas ao que está descrito no currículo. Afinal de contas, um currículo tende a ser, em alguns casos, fraudado, diante de informações em excesso, inclusive falsas.

Portanto, ao se deparar cum uma vaga de trabalho que exija um teste de perfil, leia atentamente as informações e busque, ao máximo, ser sincero, pois isso representa uma etapa eliminatória do processo seletivo, ainda que o recrutador não te diga. Imagine que essa etapa busca te conhecer, a fim de saber se você tem aptidões psicológicas e comportamentais para aquela vaga, pois, muito além da simples remuneração, os benefícios maiores são a qualidade de vida e a realização profissional.

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É de se esperar que, de agora em diante, as novas profissões exigam cada vez mais as expertises tecnológicas, como o domínio do excel, word, técnica de gestão da qualidade, mediação e solução de conflitos, gestão financeira e artificial intelligence. 

Além disso, as empresas têm buscado profissionais multidisciplinares, capazes de atender a múltiplas tarefas, dotados de inteligência emocional, gestão de pessoas e conflitos, tomada de decisões e com bons conhecimentos em fluxo de caixa e resiliência.

Significa dizer que, para o profissional garantir o sucesso e a estabilidade profissional, também chamada de empregabilidade, deverá possuir essas habilidades para se destacarem frente aos demais.

De acordo com o Via Carreira, site responsável por noticiar sobre grandes mudanças em termos corporativos e tecnológicos, o mesmo listou algumas das profissões mais buscadas até 2030. As profissões que tiveram mais destaque são as de Bioinformacionista, Coaching, Marketing Digital e Gestor da Qualidade de Vida.

Além dessas, existe uma forte tendência para o eixo tecnológico, o que engloba as profissões de TI, Desenvolvedores e Analistas, bem como áreas com ênfase em saúde e bem estar, como profissionais da saúde mental (psicólogos, psiquiatras).

Sobre a empregabilidade, merece destaque o aperfeiçoamento em técnica de liderança e coaching, além de gestão da emoção e qualidade de vida, eis que as novas profissões exigirão a conciliação entre trabalho e vida social.

O profissional que souber agregar ambas as áreas, terá sucesso, pois corpo e mente precisam trabalhar juntos, de modo que a saúde mental influencia na produtividade no trabalho. 

O portal Administradores lista três grandes perguntas a serem feitas pelo profissional quando da busca por um destaque profissional: – Quanto a sua bagagem pessoal e profissional é interessante para o mercado ? Que diferenciais você possui, quando comparado a outros profissional com formação semelhante a sua ? Por que aquela empresa deveria me contratar ?

São perguntas bem instigantes, mas que, se respondidas com muita sinceridade revelam o quão importante é desenvolver um perfil profissional de sucesso, de modo a garantir a empregabilidade no mercado. Talvez seja hora de repensar seus valores, modelar um novo perfil profissional e encarar uma nova carreira de sucesso.

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Quando o organismo e suas respectivas funções bioquímicas e fisiológicas estão em equilíbrio, e além disso, quando aquilo que ingerimos (qualidade e quantidade) não excede aquilo que transmutamos, podemos ampliar nossa percepção de saúde holística, viver sem dogmas e/ou crenças limitantes.

Já pensou quanto tempo lhe resta no seu dia a dia para comunicação com o interno (seu EU)? A maioria das doenças que existem, são fruto de um terreno biológico desequilibrado e sabotado. Um ser intoxicado no âmbito mental (crenças e paradigmas enraizados), energético (fluxo negativo de emoções e sentimentos) e físico (alimentos, ar, solo e água contaminados) com toda certeza corre sério risco de adoecer.

Devemos favorecer a mobilização das toxinas (venenos), para além de eliminá-las, nutrir e revitalizar todo o terreno que estamos falando com comida viva, proveniente de um solo bem cuidado, no intuito de viabilizar a harmonia metabólica e neuropsicoimunoendócrina do nosso Ser.

Quanto mais intoxicados estamos, mais sedentos por intoxicantes seremos, pois o organismo é tão inteligente que busca estimulantes para manter esse estado intoxicado. Os portais de eliminação devem estar ativados, pois um organismo desintoxicado e com energia vital, exala leveza, criatividade e inteligência, porque consegue perceber mais a vida a partir dos cinco sentidos apurados e então consegue discernir o melhor caminho para a evolução espiritual, motivo pela qual estamos aqui.

Em tempos de toxicidade, um pouco de bom senso e alimentação com comida de verdade é privilégio para os que buscam a real cura, transformação e uma vida com felicidade plena! Ótimo feriado a todos

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O post Hábitos alimentares contemporâneos e fatores que influenciam a qualidade da nossa alimentação apareceu primeiro em Tecnoveste.

Para os amantes e interessados em realidade virtual e realidade aumentada ou mesmo apaixonados no mais novo jogo sobre o assunto, Pokemón Go, o Tecnoveste realizará uma palestra. A abordagem sobre os temas ocorrerá um dia antes do evento na Pampulha, para você ir à caça dos monstrengos sabendo tudo e tirar onde com seus amigos. Será no espaço GUAJA, o primeiro café-coworking do país.

Outra tecnologia lançada nessa semana foi o Spectacles, óculos de sol e câmera. Com ele, é possível gravar vídeos e conectá-los à memória do seu Snapchat. Tecnologias também em expansão são a computação gráfica e os jogos digitais, temas do Workshop Game Art, ministrado por Peter Walsh e Mike Hayes na capital mineira. Em meio a tantos recursos digitais, o WCIT 2016 propôs discutir a inserção dessas novas tecnologias nos avanços da educação, da saúde, da melhora na qualidade de vida e no nosso lazer, por exemplo, como é o caso de colocar o público na tomada de decisão do que tem interesse em assistir, como faz o Netflix na premiação de 2016.

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