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Originário do sudeste da Ásia, o limão-siciliano (Citrus limon) é uma jóia cítrica que encanta não apenas pelo seu sabor vibrante, mas também pelos benefícios que oferece à saúde. Com uma casca amarela distintiva e um aroma cítrico inconfundível, este limão apresenta uma composição nutricional rica em vitamina C, fibras, potássio e compostos antioxidantes. Nutricionalmente, […] Leia mais
Em busca de uma alimentação mais saudável e nutritiva, é essencial explorar os benefícios de alimentos que muitas vezes passam despercebidos. Neste contexto, a quinoa (Chenopodium quinoa) emerge como uma opção versátil e repleta de vantagens para a saúde. Assim como o abacate e a cebola, a quinoa oferece uma variedade de nutrientes essenciais que […] Leia mais
na busca por alimentos que impulsionem a saúde, o Açaí (Euterpe oleracea) surge como um verdadeiro superalimento, comparável aos benefícios da quinoa e da chia. Originário da família Arecaceae, o açaí é uma pequena baga roxa que oferece uma rica concentração de nutrientes essenciais, contribuindo para o bem-estar global. Assim como a quinoa e a […] Leia mais
O Kiwi (Actinidia deliciosa), conhecido por seu sabor único e vibrante verde, é muito mais do que uma fruta deliciosa – é um tesouro nutricional comparável aos benefícios da quinoa, chia e abacaxi. Com uma explosão de nutrientes e um toque de exotismo, o kiwi oferece uma variedade de vantagens para a saúde que merecem […] Leia mais
O Leite de Cabra (Capra aegagrus hircus) emerge como uma fonte nutricionalmente rica, fornecendo benefícios únicos que o diferenciam. Essa opção láctea, muitas vezes menos explorada, oferece uma variedade de nutrientes essenciais que desempenham um papel crucial na promoção da saúde. Nutricionalmente, o leite de cabra se destaca por ser uma excelente fonte de cálcio […] Leia mais
A criação de uma vida mais saudável, o Cacau emerge como um verdadeiro tesouro nutricional, comparável aos benefícios do abacate, da cebola, da quinoa e da chia. Originário das regiões tropicais, o cacau é a semente da Theobroma cacao e oferece uma riqueza de nutrientes que promovem o bem-estar global. Semelhante ao abacate e à […] Leia mais
Para fazer escolhas alimentares mais saudáveis, a Chia (Salvia hispanica) surge como um tesouro nutricional, comparável aos benefícios do abacate e da cebola. Originária da família das Lamiaceae, essa semente pequena, mas poderosa, oferece uma variedade de nutrientes que promovem o bem-estar geral. Assim como o abacate, a chia pode ser incorporada em diversas formas […] Leia mais
O Abacaxi (Ananas comosus) se revela como uma fruta tropical deliciosa e repleta de benefícios para a saúde, equiparando-se aos tesouros nutricionais da quinoa, chia e amêndoa. Com sua doçura natural e riqueza em nutrientes, o abacaxi oferece uma variedade de vantagens para a saúde que merecem ser exploradas. Similar à melancia, o abacaxi é […] Leia mais
Quando se trata de buscar equilíbrio físico e mental, muitas vezes as mulheres se veem sobrecarregadas pelas demandas do dia a dia. Embora hoje em dia os companheiros têm sido mais empáticos e responsáveis, é notório que a carga da mulher é sempre maior – seja no trabalho ou em casa. Dentro do Portal Tecnoveste, […] Leia mais
De acordo com a Organização das Nações Unidas, cerca de 900 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas, a cada ano, no mundo todo – o que seria suficiente para encher de comida 321 mil estádios de futebol. Anualmente, no Brasil, 27 milhões de toneladas de comida são jogados fora, colocando nosso país entre os […] Leia mais
A região do MATOPIBA (Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia) é uma área de grande crescimento econômico impulsionado pela agricultura que passou a ser reconhecida como tal a partir da década de 1980. O programa StartupTech Matopiba, realizado pela Wylinka, com apoio da Fundação Cargill, incentiva o desenvolvimento de soluções tecnológicas para a cadeia produtiva de […] Leia mais
Comida não é somente caloria! Ninguém pode dizer que uma porção de legumes, uma carne e uma fruta são a mesma coisa, pois além de ignorância, essa afirmação se distancia totalmente do que a nutrição de verdade realmente é e como ela pode impactar em nossas vidas! A alimentação é a base da vida humana […] Leia mais
Feliz dia de hoje para vocês, espero de coração, que cada um esteja se alinhando com seus dons e talentos, vivendo o propósito individual e coletivo e principalmente, contribuindo positivamente para um mundo melhor! Eu sou suspeito pra falar de chás vocês sabem né, mas essa combinação sinérgica é minha favorita, pois além do sabor […] Leia mais
Brigadeiro Saudável gelado… da série: Criatividade alimentar é a chave para conseguirmos transmutar positivamente nossos “gostos viciados”, em uma versão alimentar mais saudável possível! 🐜▪️Receita do Brigadeiro Saudável: – 1 scoop de Whey protein Tasty Iso (Adaptogen Science) – 1 csopa rasa de Pasta de Amendoim, Amêndoas ou de Castanha de Caju – 1 csopa […] Leia mais
As Frutas já muito conhecidas por conterem excelentes níveis de vitaminas, minerais, fibras e fitonutrientes, têm sido alvo de discussões desnecessárias e acusações sem respaldo científico. O que devemos entender é que a necessidade de inclusão das Frutas em toda e qualquer dieta vai depender da análise global das necessidades e especificidades de cada indivíduo, […] Leia mais
Pensa num chá excelente para saúde e muito saboroso… eis aqui, uma mistura sinérgica que fica incrível tanto para agradar o paladar, como para modular marcadores de saúde. Estratégia Antioxidante de aniversário: Chá de Gengibre raiz + Canela Pau + Casca de Abacaxi Orgânico + Pólen apícola + Cravo + Cacau Nibs puro Em um […] Leia mais
“O verdadeiro sábio da comida escolhe a melhor, e não a mais farta”. Epicuro – Cartas sobre a Felicidade Essa afirmação traz um imenso valor quando pensamos em uma alimentação saudável e consciente, pois o que vemos hoje é uma necessidade absurda de fartura, tanto é que as pessoas cada vez mais desrespeitam sua intuição […] Leia mais
Viver e Aprender são seu grande lema. Rodrigo é generosidade, capacidade e persistência. Seu cair é sempre para um levantar ainda mais rápido. Ágil em resiliência. Se reinventando. Fazendo o impossível para abraçar os seus sonhos. Tornando os seus planos possíveis todos os dias. Luz ao acordar, sorriso ao caminhar. Passos largos em direção ao […] Leia mais
Pare e reflita com honestidade… quantas vezes na vida você se dispôs a sair da sua zona de conforto no que diz respeito a Alimentação? O trabalho de nós nutricionistas se traduz como um verdadeiro hino à liberdade, autonomia e empoderamento alimentar! A nutrição com enfoque na visão Holística que tanto acredito e procuro difundir […] Leia mais
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