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Na verdade, esse conceito parece muito simples e básico, mas o cenário que vemos na prática é totalmente diferente, em que dietas milagrosas e emagrecedoras vêm ganhando espaço e é triste ver que em conjunto com a esperança das pessoas de terem um corpo mais bonito, a renúncia e a privação são as exigências supremas […] Leia mais
O glúten é uma proteína presente grãos como o trigo e a cevada. A intolerância ao glúten provoca sintomas intestinais como excesso de gases, dor no estômago, diarreia e pode causar doença celíaca. A única maneira de evitar problemas de saúde é evitar contato com o glúten e seus derivados e o único método 100% […] Leia mais
Ter acesso a gastronomia de qualidade na sua casa por R$ 80 por mês é possível através da GastroBox, uma startup brasileira que entrega receitas e ingredientes na medida certa para você fazer receitas deliciosas. Pelo site ou pelo aplicativo você pode escolher o seu plano, de acordo com a quantidade de alimentos que quer […] Leia mais
No próximo domingo, 30 de agosto, ocorrerá mais uma edição do Chefs nos Eixos, um festival gastronômico ao ar livre que reúne cerca de 50 quiosques que abrigam os mais conceituados e descolados chefs da cidade. Brasília tem uma cultura gastronômica muito forte, que está em um momento muito pujante. Graças à comida boa, ambiente […] Leia mais
Todo ano, o Diners Club® prepara uma listas com os Melhores Restaurantes do Mundo, que serve tanto para orientar a organização de viagens gastronômicas como para indicar o nível de diversão e lazer que determinadas regiões podem oferecer. A América Latina está entre as regiões analisadas pela Academia de Avaliadores, que além de ter comitês […] Leia mais
La Villa Méditerranée é uma instalação urbana permanente criada para abrigar a história e a cultura da região mediterrânea, que é culturalmente diversa e produz percepções de mundo diferentes. Situada em Marselha, na França, La Villa tem o papel de fomentar o diálogo em alto nível dos cidadãos, tanto no âmbito artístico quanto no cultural […] Leia mais
É sabido que a falta de água é um problema que atinge várias regiões do país e agora – Mais do que nunca, Bicho! – é preciso saber economizar para não faltar. Além de ser uma atitude ecologicamente correta, é também uma ação socialmente responsável já que a nossa economia afeta diretamente no consumo dos […] Leia mais
Quem já teve o prazer de conhecer a cultura mediterrânea bem sabe que uma experiência gastronômica completa envolve, além do alimento bem preparado, um ambiente agradável, um atendimento elegante e um prato bem apresentado. La Bagatelle apresenta o requinte gastronômico da Riviera Francesa em formato chique e aconchegante. Com filiais em São Paulo, Miami, Los […] Leia mais
Curtir o fim de semana nunca foi tão fácil quanto agora. Graças a aplicativos como Foursquare, Cinemark e Tinder há opção para todos os gostos. Se você é glutão, como eu, vai gostar a nova onda que está tomando Brasília, está tomando todo o Brasil. As paletas mexicanas, agora feitas no Brasil – até que […] Leia mais
Tudo o que é salgado vai vem com bacon. Tudo o que é doce vai bem com nutella. Esse são dois lemas que eu levo comigo desde pequena. Mas agora chegou a vez de eu colocar esse lema em prática e compartilhar essas paixões com outras pessoas. Amanhã vai ter um encontro gastronômico dedicado aos […] Leia mais
Quem mora nas grandes capitais brasileiras está acostumado com o deslocamento em grandes distâncias e com falta de tempo para fazer todas as atividades que programou para o dia. A comida de rua surgiu como um alternativa rápida e barata para que as pessoas pudessem se alimentar bem e continuar enfrentando a batalha cotidiana. Com […] Leia mais
O evento Chef nos Eixos foi apenas um indicativo de uma forte tendência no terceiro maior polo gastronômico do país – Brasília -: os foodtrucks. Além dos seus pontos exclusivos e rotativos, para angariar mais público eles tem organizado eventos em que se reúnem com a “concorrência” para promover uma orgia gastronômica. A próximo “carnaval […] Leia mais
Um dos maiores prazeres da vida é comer. Nada melhor do que uma boa companhia e um ambiente agradável para fazer com que a refeição não seja apenas mais uma parte da sua vida, mais um acontecimento. As empreendedoras Renata Vanzetto e Aline Frey – do Marakuthai – estão à frente do Restaurante Ema comandando […] Leia mais
O artista tem que ir onde o público estar. Em Brasília, nos finais de semana todo mundo passa pelo Eixão – a via que corta a cidade no sentido norte-sul formando as asas do avião e que fica fechada durante boa parte dos fins de semana. O destaque a culinária tem ganhado nos últimos anos, […] Leia mais
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