A primeira refeição do dia representa uma grande oportunidade de saúde quando pensamos em atingir alvos moleculares, epigenéticos e fatores transcricionais que poderão influenciar diretamente na ocorrência de mecanismos relacionados intimamente com a expressão gênica. Se ativamos vias com alvos-chave na modulação do metabolismo lipídico, na destoxificação, regulação do estímulo a oxidação de gordura e […] Leia mais
Associar frutas é uma excelente maneira de diversificar os fitoquímicos ingeridos diariamente, ou seja, a cada dia tente provar frutas diferentes, não tenha medo de usufruir de novos sabores. As cores/pigmentos de cada fruta estão diretamente associados ao tipo de composto bioativo presente, que por sua vez, terão particularidades quanto as respostas que serão induzidas […] Leia mais