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Já pensou no seu lanche de hoje ? Tinha alguma Fruta na composição dessa refeição ? Você anda com medo das Frutas nos últimos tempos ? Então vamos lá! As Frutas já muito conhecidas por conterem excelentes níveis de vitaminas, minerais, fibras e fitonutrientes, têm sido alvo de discussões desnecessárias e acusações sem respaldo científico. […] Leia mais
Desintoxicar-se deve ser um hábito diário, de modo simplista, é deixar sair as toxinas, os venenos, ou seja, purificar. A saúde é determinada em grande parte pela nossa capacidade em deixar fluir todas essas impurezas, já que nos intoxicamos diariamente. É fato que todo alimento, por mais natural e orgânico que seja, sempre contém um […] Leia mais
A Saúde de verdade é uma experiência que está ligada com viver a longevidade com qualidade e discernimento sobre nossas reais metas e missões no mundo. Tudo está integrado, pois quando cuidamos da nossa esfera física, estamos irradiando de volta a cura para o lado emocional, mental e espiritual. Quando o organismo e suas respectivas […] Leia mais
Pimenta liberando Endorfina, já ouviu falar ? SIM! Elas provocam a liberação de endorfinas (efeito de morfinas – relaxamento e bem-estar), que são potentes analgésicos naturais que o nosso cérebro fabrica! O mecanismo é simples, então acompanhe… No momento da ingestão de algum alimento apimentado, os compostos bioativos capsaicina ou a piperina, irão fazer a […] Leia mais
Venho estudando a Alcachofra (Cynara Scolymus L.) e me surpreendo cada vez mais com suas inúmeras propriedades, que repercutem positivamente em vários alvos metabólicos, e sobretudo, a aplicabilidade que seu uso pode ter em diversas patologias. A Alcachofra tem uma riqueza indiscutível quanto a seus componentes bioativos presentes como: Ácido clorogênico, Ácido Caféico, Luteolina, Taninos, […] Leia mais
De origem Asiática, o Alho (Allium sativum L.) é uma planta herbácea, que se adapta melhor ao clima frio, e a literatura científica tem destacado diversos ativos presentes nesse alimento que tem demonstrado importantes efeitos fisiológicos e metabólicos no organismo humano. A maioria dos efeitos biológicos conferidos pelo Alho tem correlação com a presença de […] Leia mais
Quem me conhece sabe da paixão que tenho pelo estudo dos Fitoquímicos e não poderia deixar de fazer um post falando um pouco mais sobre esses compostos que detém inúmeras propriedades benéficas. Os fitoquímicos são constituintes do metabolismo secundário de plantas, em que tais substâncias são produzidas com a finalidade de servir como mecanismo de […] Leia mais
Parabéns a todos os nutricionistas, que lutam todos os dias para serem mais valorizados, para oferecer o melhor aos pacientes e sobretudo cumprir a missão de promover saúde e qualidade de vida. Entretanto, o dia de hoje me convidou a algumas reflexões. Apesar de ser “quase” nutricionista ainda, vejo muitos profissionais que se omitem perante […] Leia mais
O termo “holístico” vem da palavra holismo, ou seja, considerar o todo,levando em conta as partes e suas inter-relações, buscando realmente um entendimento amplo e integral dos fenômenos. A dietética segundo um ponto de vista histórico, sempre teve sua importância nas antigas escolas, tendo como base as ideias de Hipócrates, que via na alimentação a […] Leia mais
Vemos profissionais de saúde pagando famosos para tirar foto em seus consultórios mesmo sem ter realizado a consulta, nos deparamos também com profissionais financiados por marcas e fazendo disso um mercado para benefício próprio, e até mesmo profissional marcando consulta com outro só para ocupar espaço na agenda, fazendo com que o indivíduo “perca” um […] Leia mais
Os registros históricos de vários países do mundo indicam que o padrão dietético (dieta) foi alterado drasticamente em virtude do advento da Revolução Industrial, na qual grandes indústrias alimentares surgiram, e o elo entre o significado do alimento e a cultura/tradição foi rompido. O binômio urbanização/industrialização teve influência pontual na modificação dos hábitos alimentares das […] Leia mais
Ganoderma Lucidum é um cogumelo muito utilizado na Medicina Tradicional Chinesa e os estudos científicos recentes vem sugerindo sua atuação na imunidade, tratamento do diabetes e câncer, além de sua potente atividade no aumento da Superóxido Dismutase (SOD), reduzido assim o dano oxidativo ao DNA. G. Lucidum apresenta constituintes como polissacarídeos, proteoglicanos, proteínas e terpenóides […] Leia mais
Atualmente 381 ingredientes ativos são autorizados para uso na agricultura. Que padrão de Saúde queremos? Temos infelizmente gestores das questões agrícolas que vêem no agronegócio explorador e insustentável, a maneira de recuperarmos nossa economia. Será mesmo? Pelo amor de Deus, como iremos evoluir socialmente, economicamente e no quesito sustentabilidade, se nossos gestores incentivam os […] Leia mais
Cebola, ou allium cepa, pertence à família das Amaryllidaceae e é uma raiz da qual se come o bulbo, formado por camadas de folhas escamiformes. Encontrada em todo supermercado no Brasil, a cebola pode fazer parte da dieta na sua forma crua ou preparada com outros alimentos. Os principais tipos de cebola são Cebola Pera, Cebola […] Leia mais
Receita do Suco Vivo Ativador de Chakras: Beterraba + Melancia+ Morango + Amora + Maçã + Água de coco natural 💢⚡️ O Chakra Básico (EU SOU) está localizado na base da coluna vertebral, na altura do cóccix e este rege nossa interação com a terra, com nossos instintos primitivos, com nossa vontade de viver, […] Leia mais
A medicina integrativa e a nutrição holística trabalham principalmente no âmbito da prevenção. Afinal, remediar aspectos sintomatológicos com medicamentos (lotados de contaminantes e altamente tóxicos ao organismo e a homeostase metabólica) já está ultrapassado, pelo menos para os profissionais de saúde que já reconhecem que a busca pela saúde não está nas farmácias e nas […] Leia mais
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