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Que o churrasco é uma paixão nacional, todo mundo sabe, de norte a sul do Brasil as carnes assadas em brasa fazem sucesso. Porém vem se observando uma nova tendência: o churrasco gourmet – aqui a qualidade se opõe a quantidade e os produtos selecionados são considerados superiores. E é completamente possível fazer um bom […] Leia mais
No artigo anterior eu trouxe alguns tipos de massas que são bem conhecidas pelos amantes da culinária italiana. Agora eu te pergunto: o que seria de uma boa massa sem um bom molho? Os dois precisam andar juntos e em harmonia para tornar aquele prato memorável. Por esse motivo alguns molhos entraram para história e […] Leia mais